خل التفاح، مصنوع من جوز الهند؟! يتم تحضيره عن طريق تخمير سائل جوز الهند والماء لمدة تصل إلى عام، يمنح هذا المكون الغذائي غير المعروف الشعر لمعانًا وبريقًا وملمسًا ناعمًا. كما أنه غني بالمغذيات والأحماض الأمينية - مما يجعله مثاليًا للحفاظ على قوة الشعر والبشرة!

يستخدم خل جوز الهند منذ آلاف السنين في دول جنوب شرق آسيا والهند كمكون أساسي في الطهي. يمكنه أن يضيف لمسة من الحلاوة إلى الأطباق الدافئة وهو مليء بالبروبيوتيك التي تساعد الجهاز الهضمي. وقد بدأ يحظى بشعبية في الدول الغربية على مدى السنوات القليلة الماضية فقط.

يتم إنتاجه من سائل وزهور وأشجار جوز الهند، حيث تترك هذه السوائل لتتخمر لمدة تتراوح بين 8-12 شهرًا حيث تنتج خلًا ذو مظهر أبيض وغائم.

نظرًا لأن أشجار جوز الهند غالبًا ما تُزرع في التربة البركانية، فإن السائل غني بالعديد من العناصر الغذائية مثل فيتامينات B و C. تساعد هذه الفيتامينات على حماية البشرة من أضرار أشعة الشمس فوق البنفسجية من خلال خصائصها المضادة للأكسدة وتساعد في الحفاظ على إنتاج الكولاجين لشعر وبشرة أقوى، كل ذلك بينما تمنحك إشراقة صحية!